活的明虾怎么去虾线 明虾怎么去虾线

 明虾怎么去虾线?

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活的明虾怎么去虾线 明虾怎么去虾线

  生明虾去虾线

  方法一

  1、用剪刀将虾背的壳从虾头下面的部位剪到虾尾,再用牙签很轻松的就将虾线挑出

  2、用牙签插进虾背的第一节处,将虾线的顶端挑出,然后再把最后一节处的挑出,最后再插进虾背的第三节处,将虾线挑起,慢慢的拽出就可。

  方法二

  1、挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。

  2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节。)

  3、一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。

  4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。

  5、慢慢用手拽虾线,www.meichubang.com虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。

  6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺,烹煮时必须要剪掉,否则会不小心就刺伤手或者嘴。

  7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处。

  8、将虾放到流动的水下方,用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质,这个部位比较脏,除了虾的内脏集中于此,还含有沙包。

  9、虾要处理得干净,一般需要5步,包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部的内脏部位。这样便大功告成了,不仅去除了虾线,也将虾清洗得干干净净。

  熟明虾去虾线

 

  找出明虾倒数的第二节,用牙签挑一下,然后再在正数虾的第二节处用牙签跳出虾线即可。

  

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