爱华网草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的脂质。你了解草莓芝士蛋糕的做法吗?那么，现在爱华网小编就来分享草莓芝士蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
草莓芝士蛋糕的食材准备
主料戚风蛋糕
1片吉利丁片
3片鲜榨草莓液
300g卡夫芝士
200g淡奶油
150g糖
20g辅料草莓味QQ糖
200g白凉开水
适量草莓芝士蛋糕的具体做法步骤
1.芝士隔水热融，搅拌至无颗粒状态;
2.倒入草莓溶液;
3.用搅拌机搅拌均匀;
4.然后再过筛;
5.过筛后的芝士草莓溶液，口感更细腻;
6.吉利丁片用适量的白凉开水泡软后，再隔水热融并搅拌均匀备用;
7.淡奶油加入糖;
8.打至6-7成发;
9.将过筛好的芝士草莓溶液倒入打发的淡奶油中;
10.倒入热融的吉利丁片溶液，混合均匀;
11.8寸蛋糕模里，放上一片蛋糕片;
12.将芝士草莓慕司糊倒入并抹平，放入冰箱冷藏4小时至凝结;
13.草莓味的QQ糖加入适量的白凉开水，然后再隔水热融并搅拌均匀，稍放凉后，慢慢倒在芝士草莓慕司表面上，重新放入冰箱至镜面凝结;
14.脱模时，先用电吹风吃周边约1分钟，再脱模;
15.如果送给朋友就装饰一下，自己吃的就直接切件享用即可。
草莓的食用方法
由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓的食疗作用
1、促进消化
由于现代人生活琐事的繁多，再加上工作的忙碌，常常出现不及时吃饭的现象，这样就促使胃功能下降，导致消化不好，所以常食用草莓有促进消化的作用。同时它也可以对肠道进行调节，有效的防治大便干结和便秘的出现。
2、治失眠
多数人都将工作带回家完成，再加上工作压力的增加，导致晚上出现失眠的现象，人一旦失眠，就会影响睡眠质量，第二天会出现精神萎靡的现象这不但对自身的健康无益，对生活及工作都有较大的影响，这时可以多食用草莓。
