制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）750克
辅料：洋葱（白皮）250克
调料：大葱20克,酱油35克,白砂糖20克,料酒20克,植物油50克,姜15克
教您胡葱酥肉怎么做，如何做胡葱酥肉才好吃
1.猪肉改刀成长条形，用刀将皮上污秽和细毛刮净，清水冲洗干净，胡葱洗净用刀拍松，切段。
2.锅内放清水，投入五花肉焯水，捞出冲洗一下。锅洗净，另换清水，下五花肉，烧开，撇净浮沫，加葱结，姜片，黄酒，转用小火焖制。待猪肉快酥烂时捞出，表皮用酱油抹匀。
3.锅洗净放生油，烧至七八成热时，将肉条入锅走油，炸至表皮起硬，捞出放入清水中浸泡，至肉皮起皱发泡捞出。
4.锅留余油烧热，下胡葱煸透后用中火烧秀，再转大火收汁，即可出锅。冷却后切成片，摆放盘内，浇
这酸汤小酥肉，用酸菜的酸中和了酥肉的腻，而且是半汤菜，适合这个季节吃。酥肉的做法：材料：用略带肥的肉做是最好的，我用的是里脊肉，红薯粉调料：胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜，葱，色拉油，鸡蛋清做法：１、材料图。２、猪肉切片或者粗条，米妈喜欢切条。加入盐，切碎的
蒸碗小酥肉的做法：[1]简单版|浏览：414|更新：2013-05-29 23:39|标签：小酥肉制作材料：
学习做西安饭庄蒸碗，想真正尝尝西安特色小吃，西安风味小吃的魅力。西安饭庄蒸碗的四喜丸子和小酥肉四喜丸子： 食材准备： 主料：猪肉馅650克，鸡蛋1个。 辅料：马蹄4个馒头半个，葱姜末+葱姜片适量。 调料：老抽料酒各1小匙，生抽，水
酥肉是我们常吃的一种油炸食品，其香酥化渣，味道咸鲜，可做汤，烧菜，也是做香碗的配料。在外面吃的酥肉觉得不那么好，今天亲自来做一道健康的酥肉。主料：；排骨(1公斤)辅料：；鸡蛋(4个)；淀粉(200克)厨具：炒锅1、将排骨斩断成2-2.5厘米左
酥肉的家常做法――简介我们这里喜欢吃小酥肉，做好的小酥肉搭配点青菜，木耳，鲜玉米什么的做成汤菜很美味的，而且荤素搭配合理，口感很好的，一点也不腻。 酥肉的家常做法――食材五花肉 半斤鸡蛋 2个淀粉 适量香菜 1棵干木耳 3片食盐等调料
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