很多人都会是肉食主义者，尤其是男性朋友。认为肉类比素食更加具有营养，并且美味。其实，有些素食的营养比肉类更胜。下面为大家介绍6种素食比肉类有营养，一起来看看都有哪些吧。
6种素食比肉类有营养
芋头：宜脾健胃。芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
红薯：补虚乏、益气力。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
鹿肉的营养价值与功效——简介鹿肉，一般为梅花鹿或马鹿的肉，是高级野味，食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴，且易于被人体消化吸收。 鹿肉的营养价值与功效——方
鹅肉的营养价值-怀孕妇可以能吃鹅肉吗【药典精要】《本草纲目》记载：鹅肉剂五脏，解五脏热，止消渴。《随息居饮食谱》记载：鹅肉可补虚益气、暖胃生津。【释名】又称家雁肉、舒雁肉、天雁肉。【气味】性微寒，味甘，入胃经。【鹅肉的功效和作
对于现在很多人都有吃马肉的习惯，马肉大家应该知道，不仅具有很高的营养价值，而且马肉对于人体的吸收也是很有益处的，马肉的口味也是很独特的。那么对于马肉的营养价值大家究竟了解多少呢。对于马肉的日常忌宜大家了解多少呢。下面小编就
斑鸠的营养价值――简介 斑鸠的肉质细嫩，口感好，味道鲜美，体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，营养价值极高。斑鸠的营养价值――方法/步骤斑鸠的营养价值 1、与其他肉类相比，斑鸠的肉含有丰富的蛋白质，而脂肪的含量极低，极易被吸收。斑鸠的营养价
兔子肉的营养价值――简介 家常肉食中，一般猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类比较常见，也是餐桌上点击率超级高的食品，而对于兔子肉而言，小时候吃野兔肉的机会比较多，而家养兔子肉是最近才吃的多点，因为野兔子在我家那边已经很少见了。关于兔
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