爱华网主料：杏鲍菇，青椒
辅料：胡萝卜，大蒜
调料： 盐，蚝油，胡椒粉
详细步骤
1、杏鲍菇洗净，用手撕成小块。
2、胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。
3、锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。
4、倒入杏鲍菇大火翻炒。
5、杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
6、放适量盐调味。
7、放入胡椒粉炒匀。
8、放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。
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