秋葵的烹饪方法 秋葵的烹饪方法及适宜人群

  秋葵含有许多人体所需的营养物质,对增强人体免疫力有一定帮助,今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的秋葵做法,希望大家喜欢!

  秋葵拌日本纳豆的做法

  材料

  纳豆两盒 秋葵一袋 韩国泡菜少许

  辅料: 荞麦面卤汁酱油 香油少许

  做法

  第一步先把秋葵在开水里汆一下切成小块。韩国泡菜切成碎末备用。

  第二步把韩国泡菜碎末和纳豆一起朝一个方向搅拌,然后放入切好的秋葵继续朝着一个方向搅拌。

  第三步 加入荞麦卤汁酱油,最后滴几滴香油。一直朝着一个方向搅拌。

  秋葵木耳虾的做法

  材料

  秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

  做法

秋葵的烹饪方法 秋葵的烹饪方法及适宜人群

  1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。

  2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家庭做法,吃起来方便)。

  3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。

  4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。

  5、放盐和鸡精调味即可。

  黄秋葵炒米粉干的做法

  材料

  米粉干150克,黄秋葵三根,香菇10只, 包心菜100克,葱花适量。

  做法

  1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。

  2. 黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用。.

  3. 锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

  虾米秋葵的做法

  材料

  主料:秋葵300克,虾米50克,熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,糖各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙

  做法

  1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分备用。

  2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。

  3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。

  秋葵的适宜人群

  (1)阳痿、早泻的人:

  它丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A脱不开关系。钙和磷是人体强健的一对搭档,蛋白质能使血液流通更加顺畅,而男性勃起力度与血液流通有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相连。此外,黄秋葵特有的黏液还有著人们尚未解开的迷。

  (2)糖尿病患者

  黄秋葵含有高量的粘液,粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸,研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力,可延缓碳水化合物的消化,帮助饭后血糖的控制,其中荚皮的抑制能力又比籽更好。

  (3)肾虚及其他肾功能疾患者:

  因

  

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