中国的茶文化可谓是源远流长,大街小巷随处可见高雅的茶馆,无乱春夏秋冬,出来闲谈的人们都喜欢往茶馆一待,既能聊天又能够品味茶的芳香,对身体还有着许多的好处。有的人偏爱浓茶,就是这浓茶出了问题,喝得多了,会增加心脏的负荷,造成心脏疾病。
有研究支持,饮浓茶可使血压升高。原因主要是浓茶中含有的茶碱会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸,导致血压上升。此外,咖啡因的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速,产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。再者,茶本身就能增强心室收缩,加快心率,浓茶会使上述作用加剧,诱发胸闷等异常现象,严重者可造成危险后果。
另一方面,浓茶由于茶叶浸泡时间过长,含有大量鞣酸,会影响人体对蛋白质等营养成分的吸收,容易引起便秘,增加心肌耗氧,这对冠心病患者都是不利的。并且大量饮用浓茶,会增加血容量,在一定程度上加重心脏负担和心力衰竭症状。
需要注意的是,茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
饮茶量多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等。研究表明,健康的成年人,平时有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡是适宜的。
东西再好,也要有个度,否则就能把好的事情变成悲剧。茶虽好,喝得多了,就是不好的,每天适宜的茶水才是对身体最有好处的。