主料：冬笋100克,香菇（鲜）75克,油菜心75克,蟹黄100克
辅料：火腿30克,香菜15克
调料：胡椒粉1克,胡麻油10克,盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)5克
三珍蟹黄羹的特色：
汤鲜料清质脆，色泽白、黄、红、绿四色，味鲜咸香而花椒味浓。
三珍蟹黄羹的做法：
1.嫩笋切细丝，香菇片薄片切细丝，油菜心顺切丝条，以上诸料皆放油水中焯过；火腿切细丝；蟹黄蒸熟备用。
2.上汤调味，放入“三珍丝”（笋尖丝、香菇丝、油菜心丝）、火腿丝和蟹黄烧开，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，倒入大汤盘中即成，上桌进带香菜末碟佐食。
食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
江南六大古镇旅游攻略——简介江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？江南水乡，清幽古镇，一直是游人的梦想，撑一把油纸伞，走在水乡古镇的石板路上，随心而行。江南六大古镇旅游攻略——工具/原料乌镇特产及美食：蓝印
周代王室有许多厨师，他们为周王烹调的馔品名目很多，有“百馐”之说。这百馐之外，更有所谓“八珍”，是非常典型的周代肴馔。八珍是王室庖人精心烹制的八种珍食，制作方法完整地记载在《礼记·内则》中，是古代典籍中所见的最古老的一份菜谱
涉县特产丰富，核桃、柿子、花椒被誉为涉县“三珍”，名扬全国，特色山货是全县经济的一大收入。 花椒又叫秦椒、凤椒、蜀椒，简称椒树，是我国栽培广泛且经济价值最高的品种，几乎遍及全国各地。花椒是调味佐料木本油料树种，其种皮含挥发
安徽富煌巢湖三珍有限公司，是安徽省十大民营企业之一的富煌集团旗下规模最大的子公司，固定资产超亿元，是省级农业产业化龙头企业。 一、集团产业适度拓展，三珍抢抓发展机遇。 富煌集团发展已有近20年历史，经历了中国经济体
虽然流水只相当于一间超市单店，但网上零售对于三珍斋最重要的意义并不是销量，而是“品牌重塑” □本刊记者 熊辛 150年前开在乌镇桥边的三珍斋酱鸡店现在成了位于浙江桐乡的嘉兴三珍斋食品有限公司，主打产品为粽子
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