材料
去骨鸡腿2支 小黄瓜2根 香菜1把 姜6片 葱2根 春卷皮半斤 花椒3大匙
调味料
芝麻酱2大匙 红辣油少许 盐2小匙 白醋3大匙 酱油2大匙 麦芽糖2大匙
作法一
将小黄瓜拍裂後切段，香菜切段备用。
作法二
取一容器，加入芝麻酱、酱油、1大匙的白醋、红辣油和开水一起调匀成酱汁备用
作法三
先以乾锅炒香花椒，之後撒入盘底，放上葱段和姜片後，架上筷子，并在鸡腿肉上抹盐，摆入盘中架上，一起入锅蒸熟後备用
作法四
将麦芽糖加入2大匙白醋隔水加热融化後，涂在蒸熟的鸡腿上晾乾，以肉面朝下的方式过油炸至表皮焦脆後取出，以叉子将鸡肉剥散成鸡丝备用
作法五
将鸡丝放入酱汁中拌匀，再加入黄
自制零食-香酥炸鸡柳的做法发布日期:2013年01月17日 来源：红豆厨坊 浏览：-香酥炸鸡柳的做法（是一款小朋友喜欢吃的零食、小吃。而且做法简单，自己做的比肯德基里吃起来更放心哦）准备材料：(1-2人/份)
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