鲈鱼汤的做法 红麴鲈鱼汤的做法

  
  材料
  鲈鱼10两 姜1两 黄耆5钱 当归1钱 枸杞3钱
  
  调味料
  麻油半大匙 盐适量 红麴1大匙 酒2大匙
  
  作法一
  先将药材加5碗水煮15分钟,姜切片备用
  
  作法二
  以麻油煸炒姜片,放入红麴及药汁煮滚,加入酒和鲈鱼煮至熟,即可加盐调味,完成了

鲈鱼汤的做法 红麴鲈鱼汤的做法
  

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