哪些食物搭配最补血
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补血搭配1:莲子+桂圆
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子浸泡后去皮、心,与桂圆肉、红枣一同放入锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味,睡前食用。
补血搭配2:当归+羊肉
羊肉400克,黄芪、党参、当归各25克。羊肉切块,黄芪、党参、当归用纱布袋装好,同放入锅内,加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。
补血搭配3:枸杞+红枣+鸡蛋
枸杞20克,红枣10枚,鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋喝汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。
补血搭配4:西红柿+酸奶
铁可以预防和改善女性贫血状态,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。熟透了的红色西红柿所含的维生素C极其丰富,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。食物中的铁吸收了,才能达到补血的目的。注意:酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,最好选择无糖的原味酸奶。
补血搭配5:西芹+牛奶
很多人都不喜欢西芹的特殊味道,其实,从营养学的角度来看,西芹是非常好的食物,它富含胡萝卜素、维生素C及铁等。
矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的。西芹中含有丰富的铁,还有维生素c可以帮助铁发挥作用。红细胞的生成,必须要有蛋白质的加入,牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后,加入适量牛奶,最后再加些蜂蜜调味,即为一款美容的补血饮品。食疗养生
补血搭配6:西梅干+白酒
西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以全年享用。西梅酒做起来也很简单:把西梅干半斤和900毫升(差不多3~4杯)白酒以及适量冰糖放入瓶子中,放在阴凉处泡2个月就能饮用了。补血搭配4:桂圆+鸡肉
取鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。将材料洗干净,鸡肉切片,放入锅中,用文火炖3小时,调味即可。
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