白里透红的洋葱和黄玉一般的鸡蛋,就放在面前,您是不是很想吃呢?鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。你想了解好吃美味的要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的洋葱炒鸡蛋要如何做?
洋葱炒鸡蛋的好吃做法一
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、
洋葱炒鸡蛋的做法
1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;
2.鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;
3.锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散;
4.重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;
5.倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。
洋葱炒鸡蛋的好吃做法二
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱2个、鸡蛋2个、盐少许、醋少许、糖少许
洋葱炒鸡蛋的做法
1、洋葱切片,鸡蛋磕入碗里打散。
2、锅中倒入油,倒入鸡蛋液,煎好后盛出备用。
3、锅中再次倒入油,放入洋葱片煸炒。
4、等到快熟时放入鸡蛋。
5、翻炒均匀后,放入盐、醋、糖调味就可以出锅了。
洋葱炒鸡蛋的好吃做法三
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml)
洋葱炒鸡蛋的做法
1,准备洋葱和鸡蛋
2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散
3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出
4,再放入洋葱
5,加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋
6,翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
1,鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。
2,因为鸡蛋比较容易吸味,所以最后放。
洋葱炒鸡蛋的好吃做法四
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱一头,鸡蛋两枚,酱油,盐
洋葱炒鸡蛋的做法
1,锅中倒少许油
2,鸡蛋两枚打散炒嫩,盛到碗中待用
3,加油,油热后加洋葱翻炒软后放鸡蛋
4,倒少许酱油,盐,大约三分钟就可以了