发布时间:2018年04月10日 20:56:45分享人:静绾青丝待君归来源:互联网31
主料:黄瓜300克
辅料:花生仁(炸)200克
调料:花椒2克,香油10克,盐8克,味精2克,植物油10克
花生米拌黄瓜的特色:清鲜入味,脆嫩可口。
花生米拌黄瓜的做法:
1. 将花生米洗净,煮熟;
2. 捞出后用冷水浸凉,控净水分;
3. 将黄瓜洗净,去蒂,切成同花生米大小相似的丁;
4. 与煮熟的花生米同放一容器中;
5. 加入盐、味精、花椒油和麻油,拌匀即成。
花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
食物相克花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻
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