配料:
狼山鸡、毛豆、葱、姜
盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油
红烧狼山鸡的特色:肉质细嫩,咸香可口。
红烧狼山鸡的做法:
将鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香,倒入鸡块翻炒,加料酒、酱油翻炒片刻,转小火加入盐、料酒烧15-20分钟,开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉,大火收汁即可。
配料:
狼山鸡、毛豆、葱、姜
盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油
红烧狼山鸡的特色:肉质细嫩,咸香可口。
红烧狼山鸡的做法:
将鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香,倒入鸡块翻炒,加料酒、酱油翻炒片刻,转小火加入盐、料酒烧15-20分钟,开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉,大火收汁即可。
《红烧鲤鱼》特点:软嫩鲜香,色泽柿红。主料:鲤鱼1条(约750克)。配料:水发木耳5克,水发冬笋片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,鸡蛋1个,水粉芡30克。作料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,盐水10克,花生油1500克(约耗75克),头汤350克。制法:1、
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防
今天就为大家介绍一下红烧鲤的家常做法,这个方法做来的鱼味道鲜美,肉够嫩,下面来看这个鱼是如何制作的详细流程。爱华阅读配图 红烧鲤鱼的做法教程: 1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净。 2、香葱打
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夏至吃什么?吃鱼的行家都知道“冬鲫夏鲤”这句老话,意思是夏天鲤鱼最是肥美,是吃鱼的首选。这道红烧鲤鱼介绍给你。 红烧鲤鱼 原料:鲤鱼一条 配料:熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱、姜、蒜 调料:酱油、淀粉、料酒、香油、