酱汁排骨的做法视频酱汁排骨的做法-爱华网

配料:

　　猪肋排骨肉1000克。酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克、精盐10克、八角5克、桂皮5克、葱姜各10克。

　　酱汁排骨的特色：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜。

　　如何做酱汁排骨：

　　将腌好的排骨下水锅出水，洗净。锅内将排骨整齐放入，加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水，用旺火烧沸后，再加入白糖、酱油（老抽最好）盖好锅盖，用中火烧至汁稠。食时排骨装盘，浇上原汁即成。

广东甜酸排骨的做法甜酸排骨的做法

甜酸排骨的做法――简介酸甜排骨，做法多样，口味各有特色，营养价值极高。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，是一款极好的下酒菜或

　　用料　　肋排1000g，生抽5汤匙，老抽3茶匙，蚝油3汤匙，辣椒粉适量，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，橄榄油2汤匙，少许白芝麻　　香烤排骨的做法　　列排洗净，从中间切断　　排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好　　腌制好的排骨

豉汁排骨的做法        豉汁排骨的原料：猪小排；豉汁排骨的配料：姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、；豉汁排骨的调料：豆豉/料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀

酱蒸排骨的做法  原料：排骨、红椒、蒜、香油、生粉、老抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱等。酱蒸排骨的做法1.排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水，然后腌制，放调料拌匀，腌制1个小时左右；2.上蒸锅蒸熟；3.红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨

 　　寒冬萧瑟，吃货们可以理直气壮的吃肉啦!今天美食欧尼专为食肉控们送福利，详细介绍这道蜜汁烤排骨的做法。排骨烤时冒着滋滋的声响，出锅时更是满屋飘香，就连美食欧尼都不顾烫热，抓起排骨便一啃。如果旁边有杯冰镇的饮料，更是停下