麻辣鳕鱼的做法
1. 冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净
2. 在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味
3. 锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎
4. 注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面
5. 秘密武器来了,这是一位朋友去成都旅游的时候特意给我买的青花椒,鲜的,真空包装来的
6. 锅里加辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,还有我最喜欢的青花椒,炖半小时就好了
麻辣鳕鱼的做法
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2. 在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味
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4. 注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面
5. 秘密武器来了,这是一位朋友去成都旅游的时候特意给我买的青花椒,鲜的,真空包装来的
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这几天真冷啊!“腊七腊八冻掉下巴”,在北美这疙瘩也准啊!隆冬腊月,东北农村家家都吃粘豆包,调侃地说是要粘住下巴。天寒地冻,远离故土的人更怀念的是家乡那浓浓的年味。那天在中国超市无意中发现了大黄米面,一阵惊喜---这回我的下巴有救了!
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