中国人是最喜欢请客的一个民族。从抢付车费,抢会钞¹,以至于大宴客,没有一件事不足以表示中国是一个礼让之邦。我的钱就是你的钱,你的钱也就是我的钱,大家不分彼此;你可以吃我的,用我的,因为咱们是一家人。这种情形,西洋人觉得很奇怪。
其实,中国人这种应酬是利用人们喜欢占便宜的心理。不花钱可以白坐车,白吃饭,白看戏,等等,受惠的人应该是高兴的。一高兴,再高兴,三高兴,高兴的次数越多,被请的人对于请客的人就越有好印象。如果被请的人比我的地位高,他可以“有求必应”,助我升官发财;如果被请的人比我的地位低,他也可以到处吹嘘,逢人说项,增加我的声誉,间接地于我有益,中国人向来主张“受人钱财,与人消灾”的,不花钱而可以白坐车,白吃饭,白看戏,也就等于受人钱财,若不与人消灾,就该为人造福。由此看来,请客乃是一种“小往大来的政策”,请客的钱不是白花的。知道了这一个道理,我们就明白为什么对于亲弟兄计较锱铢,甚至对于结发夫妻不肯“共产”的人,为请客而挥霍千金,毫无吝色;又明白为什么家无儋石,对泣牛衣的人偏有请客的闲钱。原来大多数人的请客不是目的,而是手段;不是慷慨,而是权谋!
青蚨²在荷包里飞出去是令人心痛的,而“小往大来”的远景却是诱惑人的,在这极端矛盾的心情之下,可就苦了那些一毛不拔的悭吝者。当在抢付车费,抢会钞,或抢买戏票的时候,为了面子关系,不好意思不“抢”,为了荷包关系,却又不敢坚持要“抢”,结果是得收手时且收手,面子顾全了,荷包仍旧不空。最糟糕的是遇着了同道的人,你一抢他就放松,结果虽是“求仁得仁”,却变了哑子吃黄连,心里有说不出的苦。不过,悭吝的人也未尝不请客;有时候,他们请客的次数要比普通人更多,因为吝者心贪,贪者毕竟抵不住那“小往大来”的远景的诱惑。于是他们想拿最低的代价去博取最大的利益;每次请客吃饭,东西拣最便宜的吃,分量越少越好,最好是使客人容易饱,容易腻,而主人所费又不多。甚至连请几天,昨晚剩的菜今天还可以吃,虽然让客人吃别人的余唾颇为不恭,然而请客毕竟是请客,余唾吃了之后,仍旧不怕他不说一声“谢谢”。这是手段之中有手段,权谋之外有权谋!
话又说回来了,请客真的是一种好风气吗?真的能联络感情吗?我曾经亲耳听见抢会了钞的人背面骂那让步不坚持要抢的人,说他小气,说他卑鄙。我又曾经亲耳听见吃了人家的酒饭的人一出大门就批评主人:五溜鱼只有半边,清炖鸡只有半只,烟臭如莸,酒淡如水,厨子烹调无术,主人招待不周!可见中国既有了抢付钱的习俗,不抢付钱竟像是私德有亏,友谊有损;又有了滥请客的风尚,不请客的固然被认为不善交际,请客如果请得不快,那钱也只等于白花。勿谓郇厨既扰,即尽衔恩;须防金碗虽倾,终难饱德。老饕未餍,微禄半销!“小往大来”的请客哲学真是害人不浅!
被请的人有时候也很苦:明知受人钱财就得与人消灾,但是又没有拒绝的勇气,于是计划“还席”或“回客”。受了人家的好处,再奉还若干好处给人家,这样就算两相抵消,不再负报答的责任。其实这样设想是自寻烦恼。最干脆的办法是既不请人,也不怕被人请。如果有人抢着代我付车费或会钞,我就一声不响,让我的青蚨“回龙”。如果有人请我吃大菜我就两肩承一口,去吃了就走,不耐烦道一声谢,更不理会什么是一饭之恩。假使人人如此,中国可以归真返朴,社会上可以少了许多虚伪的行为,而政府也不再需要提倡俭约和禁止宴会了。
注释:1.会钞:付账 2.青蚨:指钱
阅读题:
1.“中国是一个礼让之邦”的表现是:
2.文中所揭露的不同类型的人请客时的心理实质分别是什么?
3.作者认为滥请客成为一种时尚,是因为人们喜欢占便宜。结合文章,从请客的人、被请的人两个方面分析“占便宜”的含义。
4.下列对这篇散文的赏析,不正确的两项是( )
A. 这篇文章充满了幽默,作者以自己敏税的观察和尖刻的言辞批判了“小往大来” 的请客哲学。
B.作者对滥请客的习俗深恶痛绝,但他开出的使“中国可以归真返朴”的药方也不过是一种愿望,因为无论昨天还是今天,这些“虚伪的行为”一定程度上还对人的生活有影响力。
C.本文从“请客社会学”写到“请客心理学”,将种种丑陋一样一样挑明了给世人看,滑稽、耐读。
D.作者从日常生活琐事入笔,言浅意深、言近旨远,对中华民族的好客、礼让进行了深刻的剖析和揭露。
E.这篇文章总的说来,写得比较轻松,从容不迫,嬉笑怒骂皆成文章,幽默之中包含着哲理,聪明人看了会发出会心的微笑。
参考答案:
1.抢付车费,抢会钞,以至于大宴客。(答“我的钱就是你的钱……”不对,它是实质,不是“表现”。
2.大多数人(普通人)请客不是目的,而是手段;不是慷慨,而是权谋。悭吝者请客是手段之中有手段,权谋之外有权谋。
3.被请客的人认为不花钱可以白坐车,白吃饭,白看戏等是占了便宜;请客的人认为花了钱可以帮助自己升官发财,增加自己的声誉,这乃是一种大便宜。
4.C D。