电饼铛脆皮蛋卷的做法 多彩蛋卷电饼铛做法

  多彩蛋卷

电饼铛脆皮蛋卷的做法 多彩蛋卷电饼铛做法

  主料:鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克)

  调料:红辣椒(30克)、盐(3克)

  厨具:电饼铛

  1、准备食材。

  2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

  3、将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。

  4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。

  5、将电饼铛的上火关闭,然后预热。

  6、预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。

  7、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示

  8、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示

  9、待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。

  

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