美好的一天开始于早餐。吃遍了咖啡面包,最喜欢的还是那些宁波老牌早餐店的味道。那是一种最朴实的,小时候的味道。下面爱华网小编就带大家去看看。
宁波好吃的早餐店:东柳嵊州包子铺东柳人民最爱的嵊州包子铺
先来说说东柳生煎,有别于其他生煎店铺的包子形状,或者煎饺形状,东柳家是结合了包子与饺子的形状,顶部并没有全部封死,而是留有透气口。底焦皮厚,煎得金黄,一口咬下去是纯肉馅儿,没有什么生姜末、葱末,隐隐还有些汤汁溢出!
也许是时间去得不对,没有吃到传说中超级好吃的小笼包子。但是老板娘现包的馄饨,弥补了没吃到小笼包的那么一点小遗憾。并不很薄的皮子,包裹着纯肉馅儿,馄饨汤里加了猪油提香,没有花哨的作料,但是却口口入心。不知为何,紫菜汤也觉得比其他地方的好吃。
东柳嵊州包子铺,小笼包子、生煎、馄饨、紫菜汤,那么多年,味道不变,价格也从未改变。不大的店面,只有四张桌子,桌子上有筷子、碟子、调味料,只有非用餐高峰期才能有幸坐到位子啊。
店铺信息
地址:桑田路783弄(近东柳菜场)
交通:公交116、176、291、388、507、512、516、522、782路至园丁街站下车步行30米即可。附近很难停车。
时间:05:00 - 17:30
价格:10元
宁波好吃的早餐店:味一早餐(新芝路)开了几十年的老牌早餐店
味一早餐卖得最好的应该要数酱油馄饨,一勺酱油一勺猪油一把鸡蛋丝加上少许的盐、味精、葱花,拿开水一冲,最后放入煮好皮薄馅鲜的馄饨,一碗火热的酱油馄饨就可以端走享用了。一勺汤一口馄饨,老宁波的味道从来就没变过。
一碗馄饨岂能饱腹,味一的小笼包子,那也是闻名宁波的。有别于时下最流行的皮薄馅大汤汁多的灌汤小笼包,味一小笼还是发扬着几十年前的老味道、老技术。皮不薄,馅儿也不很大,也没有兜不住的汤汁,但老底子蒸出来的原汁原味始终最美味。
味一在宁波大约有6、7家店,而开的时间最久最美味最富话题量的一直都是新芝路上的那一家。如果你想要坐下来慢慢享用早点,一定要早点去,稍稍一耽搁,那就只能打包路上吃噜!
店铺信息
地址:海曙区新芝路(近永丰西路)
交通:公交13、202、303、510、517、806、965路至高塘四村站下车步行30米即可。
时间:06:00 - 17:00
价格:10元
联系:0574-87871111
宁波好吃的早餐店:小江生煎从奉化远道而来的生煎包子
小江生煎,产品不多,只有三样。生煎、馄饨、紫菜汤。生煎个头小皮稍微有点厚,但是生煎底部是焦脆,肉馅是最传统的猪肉和葱。咬下去是脆脆的,嘴里充斥着肉香味。蘸料有四川的辣椒酱,也有最宁波特色的“番茄”辣椒酱。
除了生煎,只有紫菜汤和馄饨,而这两样都是吃生煎的固定搭配。馄饨是小馄饨,一点点的猪肉包在皮子里,皮子很薄很透,吃到嘴里很细滑。汤里又加了奉化没有的葱和鸡蛋丝,是不是会比奉化的更美味呢。
小江生煎,从奉化赶来宁波的生煎。有句玩笑话大家也许听过:来奉化,吃小江的生煎,喝阿军的羊肉粥。现在宁波也可以吃到小江生煎了呢!相信阿军家的羊肉粥也不远了!喜欢吃小江生煎的小伙伴,赶紧奔走相告行动起来!
店铺信息
地址:麟寓路56号
交通:公交7、116、118、126、151、159、160、281、368路等至慧灯寺站下车步行30米即可。
时间:06:00 - 22:00
价格:10元
宁波好吃的早餐店:阮氏早餐馆十多年依旧火爆的豆沙圆子
阮氏早餐馆开到现在已经十多年了,这里没有离不开豆浆的油条,也没有离不开油条的豆浆,但这里有着宁波最古老最传统的味道—猪油汤团。现裹现卖的猪油汤团表皮糯糯的有些厚实,咬开皮子,油香四溢,一次吃上一大碗,不费劲儿!
皮薄馅香的普通馄饨,加了一大块猪油在汤里的酱油馄饨,煎得焦黄喷香刚出炉的锅贴等等......点单率最高的就属这几样了!除了这些,阮氏还有牛肉面、牛肉汤、炸酱面等等吃食,总之应有尽有。
不远处的阳光厨房里,桌上整齐地码放着馄饨碗,厨师师傅在忙碌着,门口专管锅贴的老阿姨是一刻不得闲,还有延伸到店外的队伍,都在告诉大家这家店的美味。
店铺信息
地址:西草马路91号
交通:公交13、521路在西草马路下车步行即可。
时间:06:00 - 11:30
价格:6元
联系:0574-88462393