食材:银耳25克,枸杞一小把,冰糖、水适量
做法:
1、银耳用冷水泡发后,去掉耳根,用手撕成小片备用;
2、将银耳放入汤锅中,加入足够的水(2升左右)用中火煮约一个小时,中途需要时不时搅拌,以防黏锅;
3、往银耳汤中按照自己的口味加入冰糖搅拌至融化,关火起锅时,撒入一小把枸杞即可食用。
食材:银耳25克,枸杞一小把,冰糖、水适量
做法:
1、银耳用冷水泡发后,去掉耳根,用手撕成小片备用;
2、将银耳放入汤锅中,加入足够的水(2升左右)用中火煮约一个小时,中途需要时不时搅拌,以防黏锅;
3、往银耳汤中按照自己的口味加入冰糖搅拌至融化,关火起锅时,撒入一小把枸杞即可食用。
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