济南香肠济南香肠的做法-爱华网

　　济南香肠的做法

　　1.　新鲜猪肉剔骨去皮，切成小方丁，加入花椒面、大花丁香面、砂仁面、下边桂面、芫茴面、鲜葱、鲜姜、麻油、清酱，搅拌均匀制成肉馅，灌到猪小肠中。

　　2.　灌好后进行晾晒，晾晒20天左右，当干肠拿起来不变弯时，进行烧煮。

　　3.　夏天一般煮15分钟，冬季则需25分钟。掌握火侯，切忌大火。煮熟后冷却，即为成品。

四川麻辣香肠的做法红烧肉的做法

|浏览：33726|更新：2012-01-04 14:21|标签：香肠四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜，每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机，做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，可能有

香肠的做法【图】――简介香肠介绍：　　以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。　　香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南

四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜，每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机，做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，可能有很多朋友问四川麻辣香肠的制作方法是怎样的

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 热狗香肠的做法大全　　原材料：热狗香肠(或火腿肠)4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺　　做法　　1、用刀在香肠上划出斜纹;　　2、将