爱华网原料：
洋葱半个、猪肉250克、胡萝卜一个。
调料：
豆豉30克、生抽30克、油50克。
做法：
1、所有蔬菜切成丁(肥瘦肉分开切丁)。
2、锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末。
3、小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。
4、倒入瘦肉丁。
5、再倒入豆豉炸香。
6、倒入胡萝卜丁。aIhUaU.com
7、加入生抽煮开即可。
提示：
1、肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。
2、生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。
3、面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。
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