制作材料：主料：面条(标准粉)500克
辅料：菠菜200克,猪腿肉150克,
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒5克,酱油6克,花生油50克
菠菜肉丝汤面的特色：此面面软汤浓，肉菜鲜嫩，美味可口。
菠菜肉丝汤面的做法：
1.将葱、姜去皮洗净，均发成末备用；将猪腿肉洗净，切成约3厘米长的细丝；将菠菜除去黄叶和老根，洗净。
2.将炒锅内倒入花生油，烧至七八成热后，放入葱末，炒出香味，放入肉丝，快速炒散，加入酱油、料酒、姜末和适量精盐，炒至肉丝断生，即可。
3.将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，在碗上放上适量焯熟的菠菜、肉丝、加入肉骨鲜汤，即可食用。
菠菜肉丝汤面的制作要诀：配料中的菠菜宜嫩一些的菠菜，做出来的味道会更佳。
清俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”汤面就是带汤的面条，繁忙的工作之余，为自己和家人烹制一碗汤面，更可以拉近和家人之间的感情，下面就是几种家常汤面的做法，你也不防试试哦家常汤面
  各种好吃面条的做法大全 1.炸酱面 材料：半肥末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法： 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入1
制作材料：主料：面条(标准粉)500克 辅料：菠菜200克,猪腿肉150克, 调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒5克,酱油6克,花生油50克 菠菜肉丝汤面的特色：此面面软汤浓，肉菜鲜嫩，美味可口。      
原料： 水发发菜50克，猪肉丝100克，芹菜粒25克，绍酒5克，精制盐2克，味精2克熟猪油15克，肉骨汤750克。 制法: 炒锅置旺火上，下肉骨汤烧沸，放入猪肉丝划散，再沸时捞出放入大汤碗里，锅里肉汤撇尽浮沫，加盐、味精、发菜（洗净泥沙杂质）烧
榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，脆嫩爽口。你想知道榨菜肉丝有哪些做法吗?现在，爱华网小编来告诉你榨菜肉丝的12种好吃做法。 榨菜肉丝的做法【1】 榨菜肉丝所需的材料 材料粳米饭150克，鸡蛋1只
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