现如今工作的繁忙,工作压力的增大,夜生活的增加,使之人患有胃炎的机率增加,那么日常生活中胃炎的饮食要注意哪些呢?
胃炎患者应该增加营养,注意多食入优质蛋白质、维生素丰富的食物,贫血患者多食入含铁多的动物内脏、蛋类、带色的新鲜蔬菜和水果。
注意胃肠消化,保持酸碱平衡度。胃炎胃酸分泌过多时,可多用牛乳、豆浆、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以中和胃酸。胃酸少时,可多用浓缩肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,带香味的调味品,以刺激胃液的分泌,从而帮助消化。什么
胃炎患者在少吃冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。
胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
胃炎患者饮食要注意细嚼慢咽、少吃刺激性食品、应忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物,定期复查。