雪燕哪些人不宜吃 冬季不宜吃冬瓜

雪燕哪些人不宜吃 冬季不宜吃冬瓜

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为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次。即使是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。

选购冬瓜也有技巧,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

  

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