洋葱浏览器翻译插件 关于洋葱你必须了解的八件事

 

  1.春夏肉厚,秋冬更辣

  在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

  2.要在暗处储存

  买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

  3.紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜

  常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

  4.炒焦一点,风味更浓

  洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。

  5.生洋葱带出清凉感

  生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。

  6.沙拉去掉“洋葱口臭”

  洋葱中的硫化物是有益的保健成分,但是却也有恼人的一面——会让人嘴里一直有洋葱味儿的“口臭”。这个时候刷牙也不一定有效,不妨试试一盘沙拉吧。因为生的蔬菜水果中的酶类能中和硫化物,去除口臭。

洋葱浏览器翻译插件 关于洋葱你必须了解的八件事

  7.什么时候用洋葱粉

  除了胡椒粉、姜粉,超市的货架上也出现了洋葱粉。不过,这种洋葱粉的用途很有限——它没有鲜洋葱的浓郁风味和甜味。但是在不愿意吃洋葱的时候可以用到,比如油炸挂糊、做蘸水调料、烤饼干等。

  8.怎么切洋葱不呛人

  洋葱一切开,里面的硫化物就会发生反应,呛得人直流眼泪。教大家一个简单的办法:洋葱放在冰箱里10—15分钟后再切。另外,用越锋利的刀切,洋葱呛人的机会就越小。此外还要最后切根部,因为根部的硫化物含量最高。

  注:更多精彩文章请关注爱华生活百科栏目,爱华生活群:224974371欢迎你的加入

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/169071/601048868.html

更多阅读

谷歌浏览器网页自动翻译设置 谷歌浏览器翻译网页

谷歌浏览器网页自动翻译设置——简介谷歌浏览器功能十分强大,内置网页自动翻译,可以顺利浏览外文网站无障碍,那我们如何设置谷歌浏览器自动翻译呢,下面简要介绍谷歌浏览器网页自动翻译设置——工具/原料谷歌浏览器

google浏览器安装插件的方法 google浏览器代理插件

google浏览器安装插件的方法——简介我们上网首先点的就是浏览器,浏览器的种类现在越来越多,很多开发好了的浏览器都带了很多的功能,如何把这些功能利用好,让他成为我们上网的好帮手,今天我就来给大家讲讲google浏览器插件及安装方法。g

声明:《洋葱浏览器翻译插件 关于洋葱你必须了解的八件事》为网友雨夜孤云分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除