红豆中的铁质能让人气色红润,并有补血、促进血液循环等功效。红豆具有补血养颜的作用。你喜欢自己动手红豆粥做?你知道如何做出可口好吃的红豆粥吗?现在爱华网小编跟你介绍一下怎么做红豆粥才好吃?
红豆粥好吃做法一
红豆粥材料
赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克
红豆粥做法
1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
红豆粥好吃做法二
红豆粥材料
红豆100g,莲子20g 水1000ml,调料:冰糖20g
红豆粥做法
1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化。大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。
红豆粥好吃做法三
红豆粥材料
红豆,薏米,水,冰糖
红豆粥做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆粥好吃做法四
红豆粥材料
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
红豆粥做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。