爱华网 材料
百页肚半斤 韭黄半斤 辣椒1支
调味料
盐1/2小匙 鸡粉1/2小匙
作法一
将百页肚洗净後沥乾水分，切粗丝备用
作法二
韭黄洗净後切寸长段，辣椒切斜片备用
作法三
起一油锅，以6大匙油大火快炒百页肚片刻，再加入韭黄、辣椒略为翻炒，以盐、鸡粉调味後，将锅中的食材拌炒均匀，即完成
清炒脆肚的做法 脆炒百页肚的做法
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