翻转食物解冻均匀 微波炉解冻功能非常方便快捷，但有窍门，首先将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果。
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对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。
有皮食物要划开 烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹调，以免爆裂。
包保鲜纸保持水分 在烹调时，最常遇到的问题是食物容易变硬变干，若希望食物能保持水分，那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。
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马桶脏了怎么办？清洗马桶干净实用的小窍门 1、做好平日的清洁、杀菌和除垢的工作。 坐圈可以铺上餐巾纸，再用柠檬水喷洒，覆盖一段时间后冲洗擦干，可有效除菌。 最后，放入一颗免洗自动洁厕剂在水箱中，做好平日的清洁、杀菌
  清洗厨房抹布的小窍门 抹布是咱们家中最常见的东西，干家务绝对离不开它，擦桌椅板凳，擦灶台，油烟机，浴室，电器等等，家里总需要准备很多抹布，最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧? 因为总是和油污打交道，难免搞得很脏很油腻。
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