清炒菠菜的做法 清炒菠菜的好吃做法

　　菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。你想知道好吃的清炒菠菜是怎么做出来的吗?下面就让爱华网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的清炒菠菜?

　　清炒菠菜材料

　　菠菜300g、植物油、盐、蒜两到三瓣、鸡精

　　清炒菠菜做法

　　1、菠菜洗净后，折成想要的长度，一般折成2段就好。

　　2、大蒜拍碎切末。

　　3、锅内烧开水将菠菜烫一下取出。

　　4、锅内放适量油，将蒜末倒入爆香(喜欢辣的可以加入两个红尖椒)。

　　5、将菠菜倒入锅内，大火快速翻炒，30秒后加入盐，鸡精调味。

　　6、出锅开吃啦。

　　清炒菠菜小诀窍

　　1、菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

　　2、选菠菜要选择叶柄短、根小色红、叶色深绿的为好。秋季的最合适炒啦!

　　清炒菠菜材料

　　菠菜400公克，葱2支，蒜末2小匙，辣椒1支，盐1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水60

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