爱华网母鸡的禁忌人群
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人忌食。鸡肉鸡汤偏油腻，助火。
2、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
3、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
4、乳汁分泌不足的妈妈不宜吃母鸡。哺乳期吃鸡肉也是有讲究。如果产后2周内乳汁分泌不足，不要吃母鸡肉。因为母鸡肉富含雌激素，能使乳汁分泌减少。这时候妈妈应该吃公鸡肉，公鸡肉富含雄激素，可以对抗雌激素而催乳。
5、高蛋白过敏患者忌食。有些人吃了鸡会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。食物过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应。也就是说，食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入了体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E，并与食物结合生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果曾经试过对吃鸡产生过敏的人，那么也不能吃鸡。
爱华小编总结： 哺乳期能吃母鸡吗?如果是正在喂乳的妈妈，还是不要吃母鸡的好，选择公鸡最为合适，因为母鸡具有回奶的作用，吃公鸡才会下奶哦。
