吴文健九鱼团圆 团圆有鱼

吴文健九鱼团圆 团圆有鱼

  材料:
  带鱼,葱姜蒜,料酒酱油,味精白糖
  
  做法:
  1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道
  2.控干水分 锅里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄
  3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面
  4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
 

  

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