怎样做鳕鱼好吃又简单清蒸鳕鱼块的做法-爱华网

爱华家常菜谱配图

　　主料：

　　鳕鱼 100克

　　辅料：

　　蒸鱼豉油适量、料酒适量、盐适量、油适量、姜适量、胡椒粉适量、蒜

　　温馨提示：

　　根据鱼的大少来定蒸鱼的时间。

　　制作步骤：

　　1、准备好食材。

　　2、鳕鱼去鳞，漂净，放入小碗。

　　3、撒些盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟。

　　4、放入姜片，葱结。

　　5、锅里水开后，隔水蒸6分钟左右。

　　6、焖3分钟，倒去碗里的部分汤汁。

　　7、淋上蒸鱼豉油，浇些热油即可。

怎样做鱼好吃又简单清炖鱼

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