咖喱鸡块的做法咖喱红薯小鸡块-爱华网

配料:

　　童子鸡半只、日本红薯2只

　　配料：印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒

　　咖喱红薯小鸡块的特色：印度风味，咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合。

　　如何做咖喱红薯小鸡块：:

　　童子鸡切块（建议不要太大），捏入盐、味精、料酒，备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没，备用。咖喱粉用半碗水调开，备用。

　　起油锅，待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右，加入均匀咖喱汁，加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。

清炖鸡块怎么做好吃清炖鸡块的做法

清炖鸡块的做法――简介鸡肉蛋白质含量高，肉质细嫩，滋味鲜美，且容易被人体吸收，可作为食补菜品。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功

鸡肉，属于禽肉类食物，禽类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。鸡肉蛋白质的含量较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉对于营养不良，畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作

　香菇焖鸡块的做法  　用料：嫩鸡1只（1000g）,干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙（5克），精盐1茶匙（5克），老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙（5克），料酒2茶匙（10毫升），酱油2茶匙（10毫升），冰糖25克，油50毫升，八角2粒做法：1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗

　　麻辣鸡块的原料：鸡块　　麻辣鸡块的配料：土豆、山药、胡萝卜　　麻辣鸡块的调料：花生油、姜蒜末、麻辣料包、酱油、盐、葱花　　麻辣鸡块的做法：　　1、土豆、山药去皮洗净;　　2、鸡块冲洗干净;　　3、土豆、山药切成滚刀块，

　主料：童子鸡1200克　　调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,酱油膏30克,白砂糖10克,醋5克,芝麻酱20克,花椒粉10克,味精2克,辣椒油20克　　怪味鸡块的做法：　　1. 鸡杀净，去内脏，整只入锅煮熟后，捞出放进冰水中冰透。　　2. 鸡沥干水分，去头、腿