酱香饼的做法酱香耳卷的做法-爱华网

　主料：猪耳300克,猪舌280克

　　调料：甜面酱30克,盐8克,味精2克,白砂糖3克,姜10克,大蒜（白皮）25克

　　酱香耳卷的做法：1. 将猪耳、猪舌洗净，去掉边角料；

　　2. 用猪耳裹住猪舌，以麻绳缠紧；

　　3. 锅内炒酱，加鲜汤吃味；

　　4. 放入猪舌、耳卷，卤至软入味时，捞起晾冷；

　　5. 将猪舌，卷耳对剖，切片，装盘，淋上酱汁即可。

　　酱香耳卷的制作要诀：猪耳，猪舌一定要缠紧，否则会散，影响成菜效果。

卷饼的做法大全图解各种卷饼的做法大全

各种卷饼的做法大全老北京鸡肉卷材料：炸鸡材料:鸡脯肉1块，鸡蛋1个，蛋清1个，黑胡椒粉10ml，生抽10ml，料酒5ml，盐4克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量。卷饼材料：面粉300克，热水140克，凉水40克，盐2克。其他材料：甜面酱45ml，番茄酱15ml，生菜适量，黄瓜适

　　鸡蛋卷饼的原料：鸡蛋和面粉；鸡蛋卷饼的配料：淀粉、芝麻、肉松和葱；鸡蛋卷饼的调料：盐和油。　鸡蛋卷饼的做法：1、准备材料；2、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状。（用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可

 　　各种卷饼的做法大全　　老北京鸡肉卷　　材料：　　炸鸡材料:鸡脯肉1块，鸡蛋1个，蛋清1个，黑胡椒粉10ml，生抽10ml，料酒5ml，盐4克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量。　　卷饼材料：面粉300克，热水140克，凉水40克，盐2克。　　其他材料：甜面

 　　芒果蛋糕卷　　材料：鸡蛋、低粉、糖、奶、油　　芒果蛋糕卷的做法　　1、鸡蛋蛋黄蛋白分开。烤箱170度预热。　　2、把15克糖奶和油都加进蛋黄中，充分拌均匀。　　3、余下的糖分三次加入蛋白中，将蛋白打至八分发。　

 　　牛肉卷饼冷吃热吃都很美味，煎得酥脆的薄饼抹上甜面酱，卷着卤牛肉和香菜末，咬一口饼皮酥脆不油腻，而且灰常有咬劲，卤肉软烂入味，香菜起到画龙点睛的作用，吃下去口齿留香。　　牛肉卷饼的材料：　　卤牛肉的材料：　　主料：牛腱子肉