芦笋虾仁咖喱炒饭的做法
主料：鲜虾10只,芦笋4根,甜红辣1个,洋葱1/4个,墨鱼丸4粒,微辣咖喱膏一块,熟米饭2碗,
调料：盐1/2匙,橄榄油2匙,小红辣椒1根,大蒜2瓣,新鲜柠檬汁适量
做法图解:
1、准备好所需材料，洋葱去皮和甜红辣洗净切块，墨鱼丸每粒对切成半，芦笋抽去老根，取上半部分切斜段(芦笋的下半部分一般我用来煮汤喝，会比较老，不建议一起炒)，鲜虾去头去壳去虾泥，大蒜去皮切片，小红辣椒切碎，煮熟的米饭拌散备用(煮米饭时水量要比平时少一点，炒出来的饭才能颗粒分明，不会粘稠在一起，吃起来口感才最佳，或用隔夜的米饭也可)
2、锅中加热适量橄榄油，加入小红辣椒碎和蒜片，炒出香味。
3、将虾仁倒入翻炒至弯曲变色时盛出备用。(虾仁炒至变色即可，不要炒得太久会使虾肉使去Q弹口感，因为加入饭时还需再炒一下)
4、再次将锅加热，留少许油，倒入洋葱红椒片炒至出香味。
5、倒入芦笋段翻炒至稍微变软，加入盐，炒匀。家常菜谱
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欢迎加入我的围脖，大家一起玩！在悉尼的大大小小的中餐馆，基本上每个菜谱上都有一个叫Special Friedrice,中文叫特别炒饭的料理。刚刚来澳洲的时候，看到菜谱上的这个特别炒饭，还以为是用特别的材料炒出来的饭，比如：龙虾肉啊、鲍鱼啊等等，可
虾仁蛋炒饭特色，黄白相间，味鲜清淡。虾仁炒饭_虾仁蛋炒饭 -菜谱资料虾仁蛋炒饭菜名：虾仁蛋炒饭工艺：炒口味：咸鲜味类别：快餐/主食单身食谱主料：虾仁100克鸡蛋150克米饭(蒸)300克调料：盐3克猪油（炼制）30克各适量虾仁炒饭_虾仁蛋炒饭 -
昨天给女儿做虾饺剩下的大虾，今天排上用处了，中午我给老公做虾仁什锦炒饭，看看这颜色就有食欲主料：；米饭(一碗)辅料：；黄瓜(适量)；胡萝卜(适量)；大虾仁(适量)；鸡蛋火腿(适量)厨具：炒锅1、鸡蛋2个，米饭一大碗，黄瓜一段，胡萝卜一段，火腿
虾仁炒饭，我家里比较经常做的一个炒饭。冰箱的冷冻室里，一直放有虾仁，有时候应急起来，可以用来做菜，炒饭，多一种选择，所以，有些材料冰箱里一定会存的。像我家用的是对开门的冰箱，冷冻室里有猪骨，猪肉，牛仔肉，牛腩，火腿，虾仁，海鱼，冷藏室还有鸡蛋，火腿
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