宫灯鱼丝的食谱原料:
桂鱼,香菇,青椒,红椒。盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤。
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工艺做法:炒。
配菜专区:荤菜。
菜谱属地:川菜。
制作方法:
1、将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。
2、用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。
健康提示:
桂鱼营养价值高,富含蛋白质,有补气血、益脾胃的功效。该食谱美味营养。
宫灯鱼丝的食谱原料:
桂鱼,香菇,青椒,红椒。盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤。
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工艺做法:炒。
配菜专区:荤菜。
菜谱属地:川菜。
制作方法:
1、将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。
2、用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。
健康提示:
桂鱼营养价值高,富含蛋白质,有补气血、益脾胃的功效。该食谱美味营养。
炝拌土豆丝的做法: 主料当然是土豆啦。配料有干辣椒,花椒,葱末。 调 盐,糖,醋,味精。 具体炝拌土豆丝的做法步骤: 1、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉。再换一次水,直至水清辙。 2、锅中放油,油七成热时,放花
素拌土豆丝原料:土豆300克,红辣椒30克,香菜10克,另有酱油、醋、味精、香油、料酒少许。素拌土豆丝的做法:1.将土豆去皮切成细丝,干辣椒用水泡过也切成细丝;再把土豆丝在开水锅中焯一下,取出再投入凉水,然后控去水放在盘内。2.锅内放
咖喱鱼丸的做法        咖喱鱼丸的主料:鱼丸;咖喱鱼丸的配料:咖喱、洋葱、黄油; 咖喱鱼丸的做法:1、锅中放一块黄油融化,炒香洋葱碎。2、倒入水和鱼丸煮开。3、放入咖喱,以小火慢慢溶解至咖喱汁
       酸辣胡萝卜丝的原料:胡萝卜1个;酸辣胡萝卜丝的配料:青椒2个、蒜3瓣、醋1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐2克、白糖1克、鸡精适量; 酸辣胡萝卜丝的做法:1、准备食材;2、蒜切片;3、青椒切丝;4、胡萝卜刨成丝;5、锅烧
牛肉炒豆丝的做法1 绿豆皮改刀切成丝2 胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状3 青蒜去蒂洗净后切成段4 牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀,腌制5-10分钟5 锅内倒入适量植物油,大火烧至八成热时,下入牛肉扒熟6 将肉盛起,将扒