甜玉米豌豆羹 玉米豌豆羹的做法

  便秘的饮食 玉米豌豆羹的做法

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮

玉米豌豆羹的制作材料:

主料:豌豆25克,玉米(鲜)400克,菠萝25克,枸杞子15克

调料:冰糖250克,淀粉(玉米)10克

玉米豌豆羹的做法:

1. 将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出;

2. 菠萝切成玉米粒大小的颗粒;

3. 枸杞用水泡发;

4. 烧热锅,加水1500克;

5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟;

6. 用湿淀粉水勾芡即可。

玉米豌豆羹的制作要诀:

菠萝可选择使用萝卜罐头作原料。

食物相克

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 

甜玉米豌豆羹 玉米豌豆羹的做法
  

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