爱华网
很多人认为蜜饯和坚果等食物是天然的营养零食，对我们的身体有很多好处。其实，许多零食在制作的过程中都添加了一些添加剂或者防腐剂，过量食用必然有损健康。下面，让我为大家介绍人们最常陷入的四大零食误区。
误区一：吃零食不计较量
大量进食一些过甜、过咸的小食品，比如饮料、膨化食品等，会造成摄入盐分、糖分过多，就会在营养、膳食平衡上出问题，引发营养不良及肥胖症等疾病。
误区二：蜜饯、果脯和水果一样有营养
在加工过程中，一些蜜饯、果脯加入了很多糖或盐，也有些果脯食品中还含有防腐剂、色素、香精等添加剂，经常食用无益健康，如话梅的含盐量就比较高，多吃无益。另外，一些蜜饯、果脯虽然营养丰富，但是含糖量也高，一些慢性病患者如糖尿病病人就不宜多吃。
建议：要吃蜜饯和果脯，应该吃成分天然的，尤其是蜜饯、果脯的制作方式很重要，最好是选择自然风干或是天然晒干，这些蜜饯、果脯没有其他不良添加物，具有天然水果的营养素，营养成分相当丰富，比如葡萄干就含丰富纤维素。关键是，吃的量不要太大。
误区三：坚果营养丰富，可多吃一些
坚果类零食，属于营养丰富的零食，所含膳食纤维及蛋白质都很丰富，维生素B及E含量也都高。坚果类零食虽然营养高，但其脂肪含量也很高，食用过量也会有发胖的危险。
建议：对坚果的处理方式要注意，一些油炸的花生、杏仁、开心果、腰豆等坚果类零食最好少吃，多选择一些以高温烘烤方式处理的坚果。
误区四：果冻没有油脂，可多吃
果冻产品常标明含有果汁和水溶性纤维的成分，并说果冻是一种低热能、高膳食纤维的健康零食。因此，有人以为果冻类食品不含油脂，吃多了也不会发胖。
建议：果冻中往往还加入糖精或是甜味剂、香精、人工色素等化学品，这些东西对食用者的健康并没有益处，因此，果冻不应是经常食用的食品，偶尔吃吃尚可。
随着人们生活水平的提高，零食成为人们休闲时间的消遣。然而，人们常常陷入了吃零食的误区，导致身体健康受到损害，甚至诱发疾病。大家要及时的纠正到这些错误的观念，建议大家尽量少吃零食，多吃一些纯天然的食物对身体更益。
