食疗保健心脑血管 防治血管病的食疗佳品

  维C蜜蛋液
制法:将玻璃罐头瓶洗净,瓶内放入两个新鲜鸡蛋,然后将一瓶约250克(以镇江米醋最佳)倒入瓶内,淹没鸡蛋,合盖密封,浸泡-周后,用筷子将软壳鸡蛋夹破:搅匀,将15片维生素C碾碎,放入瓶中。每天清晨进餐前,取蛋液25~30毫升于杯中,加沸水2,3倍搅匀,再放入蜂蜜一汤匙,搅匀服下。此外,以醋浸黄柏含之,可治口疮,饮一小杯,可止呃逆;出发前喝醋开水一小杯,可减轻晕车晕船的症状。老陈醋和上好的冰糖等份,将冰糖捣碎后置入容器,再倒入陈醋,浸泡2天冰糖溶化。早饭前、晚饭后各服10至15毫升可治疗咳喘、多痰。
 

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