爱华网松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。下面爱华网小编为大家分享松鼠鱼做法。
松鼠鱼菜谱的做法：松鼠鱼材料
草鱼
做法
1：鱼清理干净【去骨】，打好花刀，用水洗一下，冲去血水，用毛巾把水吸干，腌味【盐一点点】蛋黄两个，
松鼠鱼的做法 松鼠鱼菜谱的做法
更多阅读
海参的家常做法，家常菜谱 菜谱家常菜做法东北
海参的家常做法，家常菜谱——简介海参的家常做法、家常菜基本上人人都会做，但是真正做不做得好，就很见功夫了，有时候越是简单的菜想做好还就是不容易的。（01004）海参的家常做法，家常菜谱——家常海参海参的家常做法，家常菜谱 1、准备材料宫
虎皮青椒的做法 虎皮青椒的做法（素菜菜谱）
虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。虎皮青椒的做法（素菜菜谱）――工具/原料青辣椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖15g、生抽5ml、油15ml、盐
冬季养生菜谱 冬季养生汤的做法大全养生菜谱
冬季做好养生很重要。那么，你知道冬季养生菜怎么做吗?下面就由爱华网小编给你介绍冬季养生汤的做法大全养生菜谱，希望你喜欢。        冬季养生喝什么汤 五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一
龙利鱼的做法 龙利鱼菜谱的做法
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌
清蒸鱼的做法大全图解 清蒸鱼菜谱大全
清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。下面小编为大家分享清蒸鱼菜谱的制作方法。 清蒸鱼菜谱大全：做法一 制作食材