爱华网蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。那么，早晨空腹喝蜂蜜水好吗?
清晨起床后空腹就喝一杯蜂蜜水的做法是错误的，原因有二点:1，清晨空腹最适宜的还是喝一杯温白开水;2，蜂蜜水含糖，早起血液需要补充水份，排出体内废弃物，在未排出之前是不利于身体吸收蜂蜜水营养物质的。综合来讲，在清晨补水过后，适当喝蜂蜜水是不错的选择，可通宿便。
夜间睡觉前喝一杯蜂蜜水的做法，不适用所有人，至少中老年人需谨慎对待。原因有二点：1，加重血糖含量;2，夜间体细胞缺水，加重血液浓稠度，不利心脑血管。
蜂蜜五大好处：
1，护肤美容，蜂蜜水涂到皮肤上，滋养皮肤，使皮肤细腻、光滑、富有弹性;
2，调节肠道分泌，饮用蜂蜜水对长期便秘和有十二指肠溃疡的人有改善与辅助治疗作用;
3，抗菌作用，实验证实，蜂蜜水对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用;
4，提高免疫力，蜂蜜水中含有的多种酶和矿物质，可提高人体免疫力。实验证明，用蜂蜜水饲喂小白鼠，可以提高小白鼠的免疫功能;5，长寿作用，养蜂人多长寿、少病痛是公开的秘密。
蜂蜜挑选方法
一、用碘酒判断是否有添加物
条件许可的话,在购买蜂蜜时,挑出一点蜜,兑入一两滴碘酒,如果蜂蜜变色(变色后为黑色略带蓝色)则说明该蜂蜜经过了后期加工,添加了白糖等物质。如果滴入碘酒不褪色,则说明该蜂蜜为正宗蜂蜜。(注:加过碘酒的蜂蜜不能再饮用)
二、用纸巾检测是否含水分
取一点蜂蜜放在纸巾上,如果蜂蜜很快扩散,说明其中添加了水分。反之,扩散很慢或者没有扩散,则说明该蜂蜜中没有添加水分,是比较纯的蜜。
三、 看蜂蜜是否会结晶
一般而言,如果蜜糖好的话,会随着气温降低而产生结晶(如凝固的猪油一般)。结晶的多少、快慢因蜂蜜的品种不同而异。而假蜂蜜一般不结晶。
蜂农说,“有的假蜂蜜加入的白糖在一定条件下也会有类似结晶的东西,在瓶底形成沉淀。但真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手上时,会有沙砾感。”
四、 看表面有无大量气泡?
纯正的蜂蜜表面应无大量气泡,不同的蜂蜜应有其特有的颜色,一般枣花蜜颜色较深,槐花蜜颜色较浅。如果蜂蜜发酵?其表面会产生大量气泡,在蜂蜜中掺入白糖,其颜色会加深,掺有淀粉的蜂蜜,显得混浊不清,透明度差。
五、看口感
优质蜂蜜口感醇厚、回味绵长,喉咙略带麻辣感,后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉,或有极轻微的淡酸味,质量较次或假蜂蜜,则会出现除香甜味外的其他异味,如掺糖蜜,白糖味较浓,掺淀粉的蜜,甜度下降香味减弱。
六、 看标签
还可以通过查看产品的标签进行辨别,产品配料表中写着“蔗糖”“白糖”“果葡糖浆”“高果糖浆”等的蜂蜜就是假蜂蜜.
