爱华网银耳，又称白木耳，一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。那小孩可以吃银耳吗?
小孩可以吃银耳吗?
银耳
宝宝可以适量食用银耳，不过要注意食用得当。银耳所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显着提高，促进杀菌功能。因此，常吃银耳，不仅能补充多种营养，尚有增强儿童的抵抗力，抗病强身的作用。
银耳被称为“素中之宝”，能够滋阴、润肺、生津、降血脂，含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素，容易消化，是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用，以免加重病情。
孩子咳嗽可以服用白木耳化痰。白木耳是非常有效的化痰剂。干的白木耳先用水泡一两个小时，换水，煮沸三分钟，再用小火炖半小时以上，www.meichubang.com煮到很软或成黏稠状即可。吃时冷热均可，稍加冰糖孩子更容易接受，每天三至四次，每次一小碗(约100毫升)。
孩子冬天上火在北方相对更常见一些，因为北方冬季干燥，户外寒冷，很容易引起孩子上火。而且，天气一冷，不少孩子就不愿意喝水了，再加上北方室内一般都有暖气，更容易加重上火症状。如果孩子已经上火了，不妨为他们炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助。
小孩吃银耳注意事项
银耳不要一次不要吃太多，不然会引起腹胀，银耳切细点，不要很大一块，太大块容易造成小孩吸食呛着。银耳一定要煮烂了给宝宝吃，要不不消化。冰糖要最后放，早放冰糖银耳不容易煮烂。熬制后不能隔夜吃。
挑选银耳特别要注意的是避免买用硫磺熏过的银耳。不法商贩为了使银耳看上去更洁白，就用硫磺熏蒸。所以，买银耳要选颜色不是特别白的，最好再闻一下是否有刺鼻的气味。很多人煮银耳，直接把银耳放到锅里煮了饿，这样的方法很难把银耳煮烂。正确的做法是先用开水浸泡，等银耳泡开，去掉那些泡不开的部分，然后再煮，很容易就煮烂了。
银耳要熬多久?
提醒，一般情况下要使用的是高压锅的话最少要30分钟为最佳，很多朋友也向我打听说为什么银耳汤煮出来后没有粘稠的感觉呢，一是煮的时间有点短了，二十泡的时间不够，一般都要提前泡好最少也得一个小时呢。
爱华小编总结：小孩可以吃银耳吗?是的，银耳营养丰富，可以促动肠胃蠕动，小孩是可以吃的，但是，银耳要弄成小块，而且不可过多食用。小孩儿日常咳嗽可以用冰糖和银耳一起熬汤喝，效果甚佳!
