乱炖的家常做法牛筋乱炖的做法-爱华网

　　牛筋乱炖特点：

　　牛肉健脾益肾，与萝卜同煮，是秋冬进补的佳肴。不喜欢吃蹄筋者，可用熟牛肉代替。

　　牛筋乱炖材料：

　　主料：熟牛筋200克，白萝卜、土豆、番茄各50克。

　　调料：高汤、盐、鸡精。

　　牛筋乱炖做法：

　　1、牛筋用沸水焯过，洗净，切成块;白萝卜洗净，去皮，切成菱形块，焯水备用。aIhUaU.com

　　2、番茄洗净，用沸水烫去表皮，切块;土豆去皮后洗净，切块。

　　3、在高汤中加入牛筋块、白萝卜块、番茄块、土豆块，大火煮沸后转小火炖5分钟，加盐、鸡精调味即可。

牛筋的做法大全

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