【传统订婚仪式流程】
1、祭祖
请新娘之舅父点烛燃香,女方要给母舅“点烛礼”(男方提供)点「排香」两对,女方父母及准新人各一,共四份。媒人念吉祥语随之由女方父母拜神明、祖先,并告婚事以定祈求保佑。插香柱时,一次插定不可重插。(忌讳:有重婚之可能)
2、赠饼
女方将订婚喜饼分赠亲朋好友,新娘不可吃自己的喜饼。
3、祭祖
男方在出发前先祭祖,祈求姻缘美满。
4、订婚宴
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订婚仪式完成后,女方设宴。用餐结束男方家长给“压桌礼”红包,“姊妹桌”红包。女方并应备鸡腿扎红纸附上红包一份给男方幼辈。女方幼辈捧脸盆水(内放毛巾)给男方来客洗手(男方给“捧面盆水礼”红包),如在餐厅宴客则可省略。男方并致赠给所有帮忙的人红包,以为谢礼。宴客结束,男方离开时不说再见,以免滋生枝节。准岳父给新女婿一个“赏面礼”(可略)。准婆婆给新媳妇一个“赏面礼”(可略)。
5、迎纳
男方纳聘车队到女方家前约一百公尺处时"鸣炮",女方也"鸣炮"回应。媒人先下车,其他人接著下车;新郎最后由女方家幼辈开车门请出,新郎给幼辈红包(开门礼)。
6、介绍
男方亲友依序鱼贯入女家,媒人正式介绍双方亲友;先介绍男方给女方。
7、纳徵
男方工作人员抬春盛(现称红木盒)聘礼进入女方客厅,女方接受聘礼赏予红包(扛夫礼/车夫礼),并将聘礼一一陈列。媒人居中将大小聘,金饰等礼单点交付女方家长,女方亲友将聘礼收好并在神桌上陈列供品。
8、奉甜茶
女方长辈请男方亲属依长幼入座,新郎居末座。新娘此时由一福气妇人牵引出堂,捧著甜茶向男方来宾一一敬茶,杯数与被奉茶人数相同,不可有多或少,媒人随旁念吉祥话祝福。
9、压茶瓯
稍后再由福气妇人牵引新娘,捧茶盘出堂收茶瓯(杯),男方亲友将红包和茶杯(红包卷起放入杯中)一一置于茶盘。
10、挂手指戒指
分金戒、铜戒(取其音,表示同心亦可用钻戒取代)用红线相系。时间到时,由福气妇人牵引新娘入大厅。在双方家长与亲友的见证下,准新娘面向外坐在大厅中的高椅上,双脚放在矮椅上(如是招赘则面向内)。戴戒指,先戴新娘中指再戴新郎中指(通常只套到第二指节,男女皆左手),媒人念吉祥语。新郎交官颔钱(红包)给新娘,媒人在旁念吉祥话。准婆婆替新娘戴上项