拌葱头的做法 拌葱头

  拌葱头
  原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分
  制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
  特点:新鲜脆嫩,酸辣适口。

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