早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,因此吃好早餐是至关重要的。下面是爱华网小编为大家带来的几种营养早餐,欢迎阅读。
营养早餐:清粥小菜
清粥小菜族通常是以中老年朋友居多,一碗熬得略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的分量,所以建议早餐最好能喝2-3碗,不然你在不到中午的时候就会感觉到饿了。吃稀饭的时候可以搭配一个荷包蛋或者是一份精瘦肉,素食者也不用愁,你们则可以选择吃一块豆腐或者豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽虽少吃。另外。能再加上一盘炒青菜。这套早餐的营养就会变得非常均衡了,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
营养早餐:牛奶鸡蛋
很多上班族在早餐起来后,通常是喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,最后再拿上一个水果便匆匆冲出了家门。这种吃法看起来很具营养,有钙,有蛋白质,还有维生素,其实这种搭配是不科学的,因为它忽略了碳水化合物的摄入,所以这也并不是完美的早餐。有人可能会认为,这套早餐不就是少了碳水化合物吗,有什么大惊小怪的,殊不知,碳水化合物是人体所需能量的重要来源,而谷类食物主要含有碳水化合物。常见的谷类有大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,以这些谷类作为早餐的主体,获得的营养将会更充分,结构更合理。
营养早餐:烧饼油条
这也是我们很多人习惯的吃法,其实这种吃法我们也要把它尽量改变,因为烧饼、油条都有油脂偏高的问题,这种烧饼、油条括配豆桨的吃法,会因油脂过多导致食物中其他营养含量较低,而且烧饼、油条在制作的过程中会含有致癌物质,多吃对身体没什么好处。一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎及用大油妙的食物。并且这类早餐还缺乏蔬菜,所以在另两餐需要多补充。水果就完全根据个人的习惯而定,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份,不过吃水果的最佳时间是在上午。
营养早餐:面包牛奶
还有不少的朋友早餐习惯吃面包,然后喝杯牛奶,有时候再搭配咖啡、奶茶等饮品。但是营养师认为,不论咸味食品还是甜味食品,油脂含最都不会少,而且糖分太多,营并价值不高。所以,在早餐喝牛奶的时候。可以尽量改喝低脂牛奶或者是脱脂牛奶,这样可以有效地减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高, 不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹一小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹