鸡肉不能和什么食物一起吃?
1、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克
食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克
同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克
同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼
鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
鸡肉和什么搭配最有营养
鸡肉+茼蒿:帮助充分吸收维生素A;
鸡肉+冬瓜:消肿清热利尿;
鸡肉+豇豆:增进食欲;
鸡肉+板栗:补血养身;
鸡肉+茶树菇:促进蛋白质的吸收;
鸡肉+松子:增加抵抗力;
鸡肉+油菜:强化肝脏美化肌肤。