制作材料：主料：鸭肉300克
辅料：菠萝150克,青椒50克
调料：花生油15克,芝麻酱5克,白砂糖10克,醋8克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)3克
麻酱菠萝鸭的做法：
1. 将烧鸭肉、菠萝切成5厘米长，2厘米宽的厚片；
2. 青椒去蒂及籽，洗净，切成同样大小的片，放入沸水锅中烫一下，捞出备用；
3. 蒜切茸状；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 坐锅点火倒油，下蒜茸略炒，加入糖、醋、麻酱、精盐、味精调匀；
6. 待锅烧开后用水淀粉勾薄芡，倒入碗内，待其冷却；
7. 将烧鸭片、菠萝片、青椒片放入盘内，浇上调味卤汁，拌匀即成。
茶油鸭的做法——简介茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础而来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。茶
发老鸭头讲义和指标很久以前偶然得到了一个关于唐能通老鸭头的简单讲义，最近用这一招收获颇丰，引起了光大粉丝的兴趣，求渔者颇多，为方便起见，现讲这一份讲义发到博中。禽流感来了，我们专吃老鸭头就老鸭头的形态本人来谈一些自己的认识。
在上海的时候做的，红烧鸭舌。其实大部分的时候我家夏天的鸭舌做法是糟卤，有些吃腻了，就换个做法。原料：配料：准备工作：鸭舌自然解冻，逐一洗净，沥干；葱切粒，姜切片；做法：
水鸭车之旅波士顿的“水鸭车之旅”，号称街头胜景。起源是为了纪念二战时期美国人发明的水陆两徙用运兵车。美国人很聪明地将其改为街头交通工具。因为其用的是美国人诙谐的黄色鸭子作为形象代言人，而被人昵称为“水鸭车之旅”。水鸭
麻酱素什锦的做法主料 青萝卜75克 红萝卜75克 白萝卜75克 胡萝卜75克 圆白菜75克 莴笋75克 黄瓜75克 生菜（团叶）75克白菜75克调料 芝麻酱30克 盐8克 酱油15克 味精2克 醋5克 白砂糖5克 芥末油5克 芝麻15克麻酱素什锦的做法1.将各种
爱华网