香酥带鱼 盐酥带鱼

香酥带鱼 盐酥带鱼

  材料:
  带鱼,葱,蒜,盐,料酒,辣椒粉,胡椒粉,姜
  
  做法:
  1.用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上。
  2.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉。
  3.将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色。
  4.锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可。
 

  

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